Palmyra - Restaurants - блюда центрально-азиатской кухни: уйгурская, узбекская, таджикская, казахская и кыргызская кухни, а также блюда из Кавказа, наряду с некоторыми из России, Украины, Кореи и средиземноморской кухни. Оснащена двумя тандырами для хлеба и выпечки, самсы. Шашлыки готовяться исключительно на древесных углях.